淀粉損傷檢測試劑盒適用于小麥粉/谷物粉中淀粉損傷的測定。 碾磨小麥會對面粉中一定比例的淀粉顆粒造成物理損害。淀粉損傷程度直接影響面粉的吸水性能和和面性能，具有重要的技術意義。 北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領域的新技術企業，公司代理了多家國外品牌產品。產品主要用于食品、農產品、飼料中農藥殘留、獸藥殘留、有害微生物及其他毒素的快速檢測。服務對象主要以環境保護、檢驗檢疫、農

用于總淀粉測定試劑盒（K-TSTA, K-TSHK）。 含高直鏈淀粉玉米淀粉，小麥粉，普通玉米淀粉，ACS可溶性淀粉和化學改性淀粉。 北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領域的新技術企業，公司代理了多家國外品牌產品。產品主要用于食品、農產品、飼料中農藥殘留、獸藥殘留、有害微生物及其他毒素的快速檢測。服務對象主要以環境保護、檢驗檢疫、農業及畜牧業、產品質量監督檢驗所、疾病控制、

總淀粉HK（己糖激酶）測定試劑盒，用于谷類面粉和食品中總淀粉的測定。 該試劑盒包含一個改進的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0（以及pH 7.0）。通過將d -葡萄糖的測定調整為己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脫氫酶/NADP+的形式，進一步改進了該方法。北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領域的新技術企業，公司代理了多家國外品牌產品。產品主要用于食品、農產品、飼料中農藥殘

總淀粉（AA/AMG）測定試劑盒用于谷類面粉和食品中總淀粉的測定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。 淀粉總量檢測試劑盒現在包含改進的α-淀f酶，允許淀f酶在pH 5.0（以及pH 7.0）下進行培養。

可消化和抗性淀粉測定試劑盒（K-DSTRS）用于測定淀粉樣品、植物和其他材料中的可消化、抗性和總淀粉。 該方法是在Englyst et al. （Ref）的研究基礎上進行修改的。消化使用胰α-淀f酶（PAA）和淀粉糖苷酶（AMG）的飽和水平進行，但在攪拌容器中，而不是在搖管中，以簡化樣品去除。 符合Englyst定義: 快速消化淀粉（RDS）是指在20分鐘內消化的淀粉。 慢

可用碳水化合物測定試劑盒適用于總可消化淀粉（TDS）加麥芽糊精、蔗糖、d -葡萄糖、d -果糖和乳糖的可用碳水化合物（AVCHO）的測定。新的改進方法接收“第一行動”狀態:AOAC 2020.07。這種方法的目的是模擬體內環境在人類小腸（即4 h與PAA孵化時間+ AMG）與最新進展膳食纖維（DF）的方法（2017.16 K-RINTDF:采用AOAC*的方法）,按照新的基于（生理）的定義DF食