產品簡介

1.原理
該方法用于特異性檢測纖維素酶制劑中的葡聚糖酶（內切纖維素酶）。孵育染色的纖維素和纖維素酶，底物通過內部作用被解聚產生低分子量的染色片段，之后在反應混合物中加入沉降劑，通過離心方法去除大分子量物質，測定上清液的顏色，參照標準曲線可以確定分析溶液中的內切纖維素酶。

2．底物
底物采用的是部分解聚的染色的羧甲基纖維素-4M，用藍色染料R染色多聚糖，大約1個染料分子連接20個糖基。

3．溶解

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